Método 1 : Con precomposteo de cajas
Para tratar entre 300 y 1500 kg de lirio por semana
El tutorial siguiente está diseñado para tratar una cantidad de lirio fresco de 300 kg por semana. Si quieres tratar más, sólo duplica el proceso tantas veces como para alcanzar la cantidad deseada.
Después de 1500 kg/semana, se considera que este método no es adecuado, por la carga de trabajo manual que representa.
El proceso requiere 3 cajas de 1m3 para el precomposteo (leer información sobre la lombricomposta si necesario), y dos camas de 9m de largo, 1m de ancho y 0.5m de alto para las lombrices. Las camas pueden ser sencillas cajas de madera.
Pimero, es necesario conseguir un pie de cría, las especies recomendadas son Eseina PP y Perironyx Excavatus, la cantidad indicada para empezar es entre 0.5 y 1 kg/m2. En el caso del tutorial, se tiene que conseguir 3-5 kg de lombrices.
La primera etapa es pre-compostear el lirio fresco molido (sin lombrices) durante 3 semanas, (igual que la 1era fase de la composta). La idea es rellenar un caja de 1m3 un día por semana con 300 kg de lirio molido, y cambiar la materia de caja cada semana durante 3 semanas, para airearla.
Durante esa etapa, es importante observar un aumento de temperatura significativo (55°C durante 2 semanas, o 60°C durante 1 semana, o 65°C durante 3 días) para eliminar las semillas y los micro-organismos patógenos. Esa etapa es importante también para facilitar la digestión de los lombrices.
Después de 3 semanas, la materia se lleva a la cama de las lombrices, en capas de 15 cm de altura. Es importante respectar un periodo minimo de 21 días antes de volver a alimentar las lombrices, para que procesen toda la materia.
Después de 6 capas (6 meses), las camas llegan a la altura máxima de 50 cm. En ese momento la mayoria de las lombrices se encuentran el capa superior, donde la comida es más fresca. Esa capa superior se traslada a otra cama para empezar de nuevo.
La lombricomposta madura se tamiza para extraer las lombrices y las partes no digeridas, se seca y se empaca para la comercialización.
El documento siguiente les indica los movimientos que se deben hacer cada semana desde el principio y durante un ciclo completo (36 semanas).
Este proceso permite tratar 300kg de lirio fresco por semana, o 1.2 toneladas por mes, o 14 toneladas por año.
Después del periodo de arranque (7 meses), se genera 960 kg de lombricomposta cada 6 meses (con 30% de humedad), o aproximadamente 2 toneladas por año
Método 2 : Con precomposteo de hileras
Para tratar más de 1500 kg por semana, se considera que el metodo de las cajas no es adecuado, por la carga de trabajo manual que representa.
Se recomienda disponer la materia en forma de hileras para el precomposteo, y removerlo con una excavadora o una volteadora
No obstante, las camas de lombrices quedan igual.
Para simular los costos/beneficios de tu proyecto, ver el simulador